Las bolas de nieve son esos pequeños objetos que encierran un pequeño mundo en los que al agitarlos comienza a caer la nieve. Nos hemos inspirado en ellos para decorar estos brownies navideños.
La base es un bizcocho de chocolate con nueces, la forma circular la he conseguido gracias a un molde sacabocados, que consta de dos piezas, el aro que corta y otra pieza con asa que empuja la forma para extraerla. La receta es un brownie de aceite de oliva, tenéis aquí la receta.
Y encima con chuches hemos encerrado muñecos de nieve y árboles de navidad.
Si cortas la parte superior de las gominólas, quedará al descubierto una superficie pegajosa con la que podrás ir pegando las diferentes partes del árbol. Con un poco de chocolate blanco derretido he ido colocando los confettis ( que son las bolas navideñas).
Los muñecos de nieve son nubes blancas pegadas entre sí con chocolate blanco. Un par de confettis para los ojos y un trozo de gominóla naranja para la nariz.
las setas son una gominóla de fresa con un trocito de nube blanca como base.
Por supuesto la culpa de la nevada es del azúcar glass.
La bola en si es el envase de un yogur cremoso (al menos hay dos marcas en los supermercados).
Un fuerte abrazo a todos los que os paseáis por aquí.
